“半岛体育” 想吃卤肉饭自己在家做 配方和步骤都告诉你 简朴鲜味又实惠

本文摘要：【详细做法】 1、用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香嫌贫苦买现成的洋葱酥也行。 百吃不腻的台湾卤肉饭无需出门买在家就能做鲜味实惠！ 卤肉饭的食材很简朴五花肉、洋葱头、香菇、鸡蛋和青菜。而正宗的卤肉饭必须有洋葱头洋葱头入油锅炸成洋葱酥洋葱酥跟五花肉一起炖至软烂香而不腻没有洋葱酥一碗卤肉饭就失去了灵魂。 平时点一份卤肉饭怎么也得二十八块钱左右卤肉的分量还少之又少倒不如我们自己在家做来得实惠。 2、切碎的洋葱入油锅小火炸至微焦捞出微焦的洋葱酥备用。葱油可以用来炒菜或者做油饼。

【详细做法】

1、用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香嫌贫苦买现成的洋葱酥也行。

百吃不腻的台湾卤肉饭无需出门买在家就能做鲜味实惠！

卤肉饭的食材很简朴五花肉、洋葱头、香菇、鸡蛋和青菜。而正宗的卤肉饭必须有洋葱头洋葱头入油锅炸成洋葱酥洋葱酥跟五花肉一起炖至软烂香而不腻没有洋葱酥一碗卤肉饭就失去了灵魂。

平时点一份卤肉饭怎么也得二十八块钱左右卤肉的分量还少之又少倒不如我们自己在家做来得实惠。

2、切碎的洋葱入油锅小火炸至微焦捞出微焦的洋葱酥备用。葱油可以用来炒菜或者做油饼。

一碗米饭盛上卤肉鸡蛋切两半青菜入开水锅烫熟码上一碗浓香四溢的卤肉饭就做好了味道不输饭馆的中午若不想大菜小菜地折腾完全可以做一锅简朴省事的卤肉饭比叫外卖洁净卫生好吃又实惠赶快动手试试吧！

1、五花肉切丁香菇切丁洋葱切碎鸡蛋煮熟过凉水剥好备用。

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食材;五花肉200克洋葱半个香菇两个鸡蛋两个青菜两个香葱2根姜一小块生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖1小块香叶两片八角2个。

4、加入两碗清水放入香菇丁、鸡蛋、倒入洋葱酥。

4、鸡蛋也可以用鹌鹑蛋来取代跟五花肉一起入锅炖很容易入味。

5、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小块冰糖两片香叶以及两个八角。

眼下猪肉终于降价了想吃卤肉饭不用再出去买了自己在家就能做今天就跟大家分享卤肉饭的家常做法用最简朴的食材做出一碗大人孩子都喜爱的午餐一起来看看详细配方和步骤吧！

2、五花肉煸炒的时候无需放油直接将肥肉的油脂煸出来这样卤好肉肥而不腻。如果用瘦肉就放点油煸炒一下。

【小贴士】

卤肉饭一直被称作为“米饭杀手”咸香软糯、肥而不腻的卤肉跟米饭拌一拌让每一粒米都沾上酱香浓郁的汤汁大口大口吃着太过瘾了。

平时点外卖或者出去用饭总喜欢点一份卤肉饭无需挑来挑去有肉有菜有鸡蛋有主食食材富厚看着都有食欲孩子也很爱吃。

【卤肉饭】

3、五花肉很好熟可是要想软糯好吃必须小火焖。

6、大火煮开转小火焖煮40分钟煮至五花肉软烂。

这个时候鸡蛋也上色入味了。

3、锅中不放油直接倒入五花肉丁翻炒一直翻炒至五花肉出油脂放入葱姜继续翻炒出香味。

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