本文摘要:1、将圆茄子去皮后切成细长条加入少量的盐腌制一下; 做法: 做法: 2、锅中放适量清水加入所有香料煮开。 食材:鸡翅中、红椒丝、小香葱、姜、八角、陈皮丝、甘草、草果、良姜、香叶、花椒、绍酒、高度白酒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清水 4、把煮好的味汤举行调味内里放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
1、将圆茄子去皮后切成细长条加入少量的盐腌制一下;
做法:
做法:
2、锅中放适量清水加入所有香料煮开。
食材:鸡翅中、红椒丝、小香葱、姜、八角、陈皮丝、甘草、草果、良姜、香叶、花椒、绍酒、高度白酒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清水
4、把煮好的味汤举行调味内里放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
食材:净虾仁 150 克鲜豌豆50克、蛋清 1 个葱姜末胡椒粉水淀粉料酒盐清汤
酒醉鸡翅
2、锅置火上放油烧至四成热放入虾仁滑熟捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁;
3、煮开后1分钟捞出内里的香料尚有用途。
4、锅中留少许油下入番茄、青豆和少量的水煮开收浓;
4、把煮好的味汤举行调味内里放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软。
8、再把保鲜盒蹲入凉水盆中冷却期间不要溅入不洁的凉水因此行动要轻这样制出的汤汁使用多次不会变质。
做法:
9、锅中再次注入清水倒入适才捞出的香料煮开。
5、直到入味变软加入红椒炒匀即可。
10、把每只鸡翅上斜划两刀。然后放入料水锅中汤烧开后煮3分钟关火。
4、把煮好的味汤举行调味内里放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
食材:卷心菜、五花肉、葱、姜、蒜、红椒、油、老抽、料酒、盐各适量
5、最后加入煎好的茄条翻炒匀称即可。
16、在食用时捞出鸡翅控净汤汁浇一些葱油和辣椒丝等即可。
2、再撒入点干淀粉搅拌匀称;
14、把煮熟的鸡翅在冰水盆中彻底冰透后捞出控净水份然后倒入带有事先放好味汤的保鲜盒中。
6、关火后倒入适量白酒。
人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。
俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
4、把煮好的味汤举行调味内里放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
11、然后加盖静置用锅内的80-95度的汤温焖制10分钟。
茄汁茄条
卷心菜炒粉丝
3、锅内留底油下葱、姜末 、虾仁、豌豆稍炒倒入芡汁翻炒至熟即成。
5、再放入绍酒搅匀关火。
3、起锅热油下肉片滑炒出油然后放干红椒、葱姜蒜爆香加老抽、料酒略炒再放入包菜。
4、当变软出水时下粉丝翻炒放盐让粉丝充实吸收炒出的水分。
生活中常听许多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。
我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!
翡翠虾仁
2、五花肉切薄片葱切片、姜切丝、蒜切片红椒切丁。
3、起锅烧油放入锅中煎至两面金黄后捞出备用;
言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。
餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。
1、虾仁用部门盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净焯熟;
15、密封好保鲜盒的盖子放入冰箱的冷藏室低温腌制4-5小时后便可取出食用。
1、把鸡翅用清水浸泡1小时备用。
7、把调制好的汤汁倒入保鲜盒。
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